MENU DE SAISON

 

MENU FETE D'ANNIVERSAIRE 31 ANS

*****

ASSIETE DE MISE EN BOUCHE,

( UNE ENTREE OFFERTE )

*****

POELEE DE COQUILLES SAINT-JACQUES ET DE GAMBAS A LA

BELLE MEUNIERE, EMULSION AU BEURRE-CITRON AU NEROLI PARFUMEE,

UO

TERRINE DE FOIE GRAS D'OIE LANDAIS AU NATUREL, ASSORTIMENT DE COMPOTE DE FIGUE A LA

CARDAMOME AROMATISEE ET DE CHICON A LA VANILLE, SALADE DE ROQUETTES

ET VINAIGRETTE BASAMIQUE A L'HUILE D'OLIVE TRUFFEE,

*****

DUO DE FILET DE POULARDE LANDAISE AU CURRY ET DE COURONNES D'AGNEAU

ROTI AU ROMARIN, LEGUMES DU JOUR ET POMMES AMANDINES,

UO

POISSON DU JOUR A LA VAPEUR D'ESTRAGON ET SAUCE AUX COULIS D'ECREVISSES,

*****

PALETTE DE FROMAGES,

UO

DESSERTS

 

LE MENU***49€TTC

Chers utilisateurs, ce site stocke les cookies sur votre ordinateur.

Ils ont pour but d'améliorer l’expérience de votre site Web, tout en vous fournissant des services plus personnalisés. Les cookies sont également utilisés pour la personnalisation des publicités. Si vous souhaitez plus d’informations sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Politique de confidentialité. En acceptant les cookies, vous consentez à leur utilisation. Vous pouvez également paramétrer ces derniers. Si vous refusez, vos informations ne seront pas suivies, au moment de visiter ce site. Un seul cookie sera utilisé dans votre navigateur pour mémoriser votre préférence de ne pas être suivi.
Tout refuser
Personnaliser
Tout autoriser
Paramètres cookies