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L’histoire du restaurant
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"Au chats qui rient"

Les Chats qui Rient - Historique

L'origine de la maison "Aux chats qui rient", maintes fois transformée, se perd dans les limbes de l'histoire. Cette appellation est relativement récente, les chats étant visible sur la façade que depuis un siècle.

Auparavant, une pierre sculptée ornant la devanture de la maison. Cette pierre est aujourd'hui placée au Musée communal de Huy. Elle arborait une devise et une armoirie :

  • La devise : "Plutôt mourir de franche liberté que de pays perdre la liberté."
  • L'armoirie est difficile à déchiffrer mais, de part et d'autres de la pierre, figuraient deux lions.

L'endroit s'appelait alors "Kakillerie" devenue ensuite "Kakirie". Ce terme provient sans doute du mot "castillerie", désignant au 15ème siècle une maison fortifiée. Cette dénomination a peut-être donné l'idée à l'un des propriétaires de nommer sa maison "chats qui rient". Et d'orner la façade de deux chats !

Par ailleurs, l'appellation "chats qui rient" est restituée depuis plus de 26ans par l'actuel propriétaire.

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